Debat: Antibiotikaresistens respekterer ikke grænser
Bragt i Jyllands-Posten, 29. Juni 2017
Nye tal fra Fødevarestyrelsen viser, at medicinrester i
slagtede danske grise er en sjældenhed.
Kun i én af 3.500 prøver blev der fundet antibiotika på et
niveau over grænseværdien. Der blev hverken fundet rester af væksthormoner
eller andre forbudte stoffer. Og det er heldigvis ikke noget nyt i Danmark,
takket være vores dygtige og samvittighedsfulde landmænd og dyrlæger.
Den høje fødevarekvalitet gør os til et foregangsland.
Danmark er internationalt anerkendt for vores lave antibiotikaforbrug i
husdyrproduktionen.
Sammen med Norge, Sverige og Holland er Danmark blandt de
lande i verden, der har det laveste forbrug af antibiotika til behandling af
dyr. Det skal vi være stolte af, men vi må ikke dvæle ved de gode resultater.
Vi arbejder stadig på at blive bedre.
Der findes desværre lande, der er så langt bagud, at de
fortsat bruger antibiotika forebyggende eller antibiotiske vækstfremmere. Og antibiotikaresistens
respekterer ikke landegrænser, så vi kan ikke løse det alene. Som foregangsland
har vi en forpligtelse til at inspirere og skubbe til vores kollegaer - ikke
bare i EU - men i hele verden.
For nylig deltog jeg i World Farmers' Organisations årlige
generalforsamling i Helsinki. Her brugte Landbrug & Fødevarer igen
lejligheden til at omtale nødvendigheden af, at det internationale
antibiotikaforbrug sænkes og målrettes, så vi minimerer risikoen for
antibiotikaresistens. Enhver landmand, bedrift og organisation bør være en
aktiv del af løsningen i tæt samarbejde med politikere, myndigheder og det
nationale sundhedsvæsen. Og det er muligt; Danmark har vist vejen, så det er et
spørgsmål om politisk vilje.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar